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常吃可以降低胆固醇、预防心血管疾病 ,便宜还营养

浏览数:  发表时间:2020-10-09  

本片文章由:【农村小萝莉】发布,其他人禁止转帖,发现必究!

农村里的田间地头到处都是野菜,人们走来走去都不会去看,种的菜都吃不过来,哪还有空去弄野菜吃,这些也就只能是喂喂猪啊,喂喂鸡的,用城里人的话说那叫猪吃的都比人吃的好啊,让城里人好生羡慕!农村野菜众多,不过有的野菜真的是可以吃的,小的时候的时候家里大人也是经常跟我们说这些这些能吃,那些那些不能吃,今天给大家介绍几种比较好吃的野菜!

据测定,每百克鲜菜中含蛋白质1.8克,糖类4.0克,食物纤维5.8克,钙120毫克,磷52毫克及锌、铜、铁、锰等微量元素,以及维生素B1、B2、C、胡萝卜素、烟酸等。此外,还含有腊醇、胆碱、酒石酸、苦味素等化学物质。

长命菜富含维生素、纤维素、蛋白质以及钙磷铁等营养成分;还有很高的药用价值,具有降低胆固醇、预防心血管疾病、清热解毒,消炎止肿等功效。

它是一种山野菜,主要食其鲜嫩茎叶,具有清热解毒,清热利水的功效,多用来包饺子。

这一期野菜就介绍到这了,如果您有什么不懂或疑惑的地方,欢迎您的屏幕下方留言,我会及时个您回复!

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